Bolo bem casado, super recheado que faz durar casamento!

O casadinho ou bem-casado é um famoso doce popular em Portugal que foi trazido para o Brasil. Nas festas de casamento o bolo bem casado é muito encontrado e já existe a mais de 100 anos. Os antigos dizem que esse bolo trás sorte aos noivos e prosperidade ao casal. Nessa matéria vamos mostrar a receita desse famoso doce.

Ingredientes: 

* 2 colheres de sopa de maizena

* 3 ovos 

* 4 colheres de sopa açúcar

* 10 colheres de farinha de trigo

*3 colheres de açúcar

Recheio principal:

* 200 ml de leite condensado

* 1/2 xícara de leite desnatado

* 3 colheres de maizena

* 1 colher de margarina

Modo de preparo:

Primeiro bata os ovos com o açúcar na batedeira até a massa ficar espessa. Apos isso junte o trigo a maisena e fermento e mexa até incorporar, logo apos coloque a massa numa forma redonda de bordas altas com fundo de manteiga, leve ao forno e deixe por 20 minutos. Logo que esfriar corte em camadas. 

Acrescente o recheio entre as camadas, modo de fazer o recheio é simples. Basta cozinhar leite condensado por 10 minutos na panela de pressão e misturar com a maisena, pronto seu bolo estará pronto.